🤓 Ce parcours du combattant a été éprouvant mais il nous a permis de prendre du recul et de nous poser les bonnes questions : Sommes-nous prêts ? En avons-nous vraiment envie ?
OUI
—> Notre logistique de production a été réfléchie pour faire tourner trois restaurants ;
—> Nous ne sommes pas dans une optique de conquête ou de grandeur et respectons les missions, visions et valeurs que nous nous sommes fixés ;
—> Tout l’équipe soutient ce projet que nous comptons conduire avec amour (of course !), dans la joie, la bonne humeur avec transparence et esprit d’équipe ;
📍Rdv 100 rue Chateau ou 63 rue de l’Ouest dans le 14ème arrondissement !
🚧 Les travaux ont commencé hier et devraient durer un mois. Electricité, plomberie, sol, installation des matériaux de cuisine … tout est à faire / refaire. L’ancien locataire est parti avec les prises, les tableaux électriques, les tuyaux, les toilettes, les lampes du faux-plafond …
👨🏻🚀 Antonin a fait tous les plans de la cuisine. Plus qu’un hobby, c’est devenu une passion pour lui. Règle, papier millimétré et le voilà parti en quête de la cuisine parfaite.
⭐️ Date d’ouverture estimée pour la vente à emporter et UBER EATS : courant octobre (fin d’année pour l’ouverture de la salle).
En attendant l’ouverture, n’hésitez pas à passer nous rendre visite et vous faire offrir un petit café !
Bisous 😘
Lundi
19:00 – 22:00
Mardi – Vendredi
12:00 – 15:00
19:00 – 22:00
Samedi – Dimanche
12:00 – 22:00